ยาคูลท์ เชื่อว่าหลายๆคนชอบดื่ม เพราะรสชาติดี มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
คุณเคยสงสัยไหมคะว่า ตลอดระยะเวลาหลายสิบปีที่ผ่านมาตั้งแต่เราเป็นเด็ก ยาคูลท์
ยังคงความ original
หลายๆอย่างไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณ์ของแบรนด์ รสชาติ วิธีการขาย
และขนาด เรามาหาคำตอบกันค่ะ
1.ยาคูลท์ เป็นยาหรือไม่ ทำไม่ต้องมีคำว่า ยา ด้วย ?
ยาคูลท์เป็นนมเปรี้ยวสัญชาติญี่ปุ่น
แปลกตรงที่ชื่อไม่ใช่ภาษาญี่ปุ่นทั้งที่ประเทศนี้ชาตินิยมจัดมาก YAKULT
เป็นภาษา Esperanto(ภาษาประดิษฐ์ของหมอรัสเซีย) มาจากคำว่า “Jahurto” มีความหมายเท่ากับ “yoghurt” ซึ่งแปลตรงตัวว่า ” ยายุยืนยาว ”
2.
หลายคนบอกว่ายาคูลท์ ดีมีประโยชน์ ยาคูลท์ ทำมาจากอะไร
ยาคูลท์
เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีจุลินทรีย์ที่ให้ประโยชน์นับพันล้านตัว ที่ยังมีชีวิตอยู่
ซึ่งได้มาจากการหมักนมกับน้ำตาลกลูโคส โดยใช้จุลินทรีย์ชิโรต้า
ยาคูลท์ไม่ใช่เป็นเพียงนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต แต่เป็น “โพรไบโอติก (Probiotics)”
หรืออาหารเสริมที่มีแบคทีเรีย
หรือจุลินทรีย์ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย จุลินทรีย์ชิโรต้า หรือแลคโตบาซิลลัส
คาเซอิ สายพันธุ์ ชิโรต้า ได้ถูกคัดเลือกมาโดยเฉพาะ
เพราะมีความสามารถทนต่อสภาวะความเป็นกรดที่รุนแรงในกระเพาะอาหารของคนเรา
และทนต่อความเป็นด่างที่รุนแรงของน้ำดี สามารถมีชีวิตอยู่รอดได้ในลำไส้
และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของเราได้
3.ส่วนประกอบสำคัญของยาคูลท์มีอะไร
นมคืนรูปขาดมันเนย 50%
น้ำตาล 18%
จุลินทรีย์กรดนม (แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ สายพันธุ์ ชิโรต้า)
ในยาคูลท์ 1 ขวด (80 cc.) มีจุลินทรีย์ชิโรต้าที่ยังมีชีวิตอยู่ประมาณ 8 พันล้านตัว
4.ยาคูลท์มีน้ำตาลด้วย18% สูงอยู่นะ !!!
ยาคูลท์ จำเป้นต้องมีน้ำตาลเป้นองค์ประกอบ เพราะแบคทีเรียสามารถเจริญเติบดตได้ในน้ำตาล
อ้วนไหม ??? หากดื่มในปริมาณที่มากเกินไป ทำให้อ้วนได้
เพราะยาคูลท์ ผลิตมาสำหรับ บริโภควันละ 1 ขวดเท่านั้น
5.ยาคูลล์เจือสีสังเคราะห์หรือไม่
สีของยาคูลท์ คือสีธรรมชาติที่ได้จากการสังเคราะ ปลอดสีเจอปน
6.กินยาคูลท์อ้วนด้วยหรือ
กินมากอ้วนได้ ยาคูลท์ 1 ขาด ให้พลังงาน
71 kcal เเละมีปริมาณน้ำตาลเท่ากับ 3.5 ช้อนชา
7.ทำไมไม่มีไซด์ใหญ่
ตามคำแนะนำควรดื่ม 1 ขวด 80 ซีซีจึงจะดีต่อสุขภาพ
เป็นเพราะยาคูลท์เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ได้จากการหมัก
โดยเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นแบคทีเรีย ชื่อ แลคโตบาซิลลัส ที่ทำให้เกิดรสชาติเปรี้ยว
เนื่องจากเกิดกรดขึ้นมาหลายชนิดระหว่างกระบวนการหมัก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรดแลคติก
ปัจจุบันใช้เชื้อชื่อ Lactobaciius Balgaricu ร่วมกับ Stroptcoccus
themophilus ในอุตสาหกรรมผลิตนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต
8.มีจุรินทรีย์แล้วอยู่นอกตู้เย็นได้ไหม
ควรเก็บยาคูลท์ไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 oC เพื่อคงคุณภาพของยาคูลท์
และถึงแม้จะนำยาคูลท์มาแช่แข็ง Lactobacillus Casei Shirota
Strain จะยังมีชีวิตอยู่
9.เด็ก – สตรีมีครรภ์กินได้หรือไม่
เด็กอายุมากกว่า 1ปีสามารถดื่มได้ และไม่แนะนำเด้กที่มีประวัติแพ้นมวัว
/ ยาคูลท์เหมาะกับผู้หญิงมีครรภ์
เนื่องจากในยาคูลท์มีจุลินทรีย์ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
เมื่อดื่มแล้วอาการท้องผูกหรืออาหารไม่ย่อยในระหว่างตั้งครรภ์จะหายไป
รวมไปถึงผู้รับประทานมังสวิรัติที่สามารถดื่มยาคูลท์ได้
เพราะเป็นส่วนหนึ่งของโภชนาการที่สมดุลต่อร่างกาย
10.ยาคูลท์มีสารกันบูดหรือไม่
ยาคูลท์ไม่มีการเติมสารกันบูด และสารกันการตกตะกอน (Stabilizer) เพราะกรดนมในยาคูลท์ที่เกิดจากจุลินทรีย์ชิโรต้า
ถูกสร้างขึ้นในระหว่างกระบวนการหมักที่ช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสีย
11.ทำไมยาคูลท์ไม่มีแบบกล่อง
บริษัท ยาคูลท์ประเทศไทย
ให้ความสำคัญกับการรักษาสิ่งแวดล้อมเมื่อก่อนใช้ขวดเเก้ว ปัจจุบันใช้พลาสติก Poly Styrene (PS)ในการผลิตขวดยาคูลท์
ซึ่งเป็นพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ไม่เป็นพิษต่อสภาพแวดล้อม
และไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค นอกจากนี้ บริษัท ยาคูลท์ประเทศไทย
ยังรณรงค์ให้ผู้บริโภคดื่มยาคูลท์จากขวดยาคูลท์โดยตรง
เพื่อลดปริมาณการใช้หลอดอีกด้วย
12.ผู้ป่วยเบาหวานดื่มยาคูลท์ ได้หรือไม่
โรคเบาหวานเกิดได้จากหลายสาเหตุ
และวิธีการรักษาตัวของผู้ป่วยแต่ละรายมีความแตกต่างกันไป
ดังนั้นสำหรับผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวาน
จึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนจะเริ่มดื่มเพื่อให้ได้รับประโยชน์ในปริมาณที่เหมาะสม
และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
13.ทำไม มีต้องซื้อกับสาวยาคูลท์เท่านั้น
เป็นนโยบายของบริษัทเกี่ยวกับกระบวนการผลิตที่ไม่เพียงพอต่อลูกค้าและเพื่อเป็นการสนองนโยบายของบริษัทในการเลี้ยงพนักงานไม่ต้องให้สาวยาคูลทืต้องตกงาน
… ( เยี่ยมมาก)
14
ทำไมต้อง ถามสาวยาคูลท์…ดูสิคะ
เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่ที่ซื้อยาคูลท์ในอดีตเป็นแม่บ้านการมีคนส่งยาคูลท์เป็นผู้หญิงและแนะนำเรื่องสุขภาพให้ผู้หญิงด้วยกันฟัง จะทำให้รู้สึกสนิทใจกันมากกว่า
ประหนึ่งรายการผู้หญิงถึงผู้หญิงนั่งเม้าส์ม้อยส์ เพราะฉะนั้น
“สาวยาคูลท์ “จึงถือกำเนิดขึ้นมาด้วยเหตุนี้ตั้งแต่
ค.ศ. 1963
ได้ทราบถึงรายละเอียดเกี่ยวกับยาคูลท์มาทั้งหมดแล้ว
ควรบริโภคให้ถูกต้องนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดี